23 jun 2012

Koch-Workshop unter der Leitung von Dagmar Dusil - Autorin des Buches "Blick zurück durchs Küchenfenster"


  
            
Dagmar Dusil, geboren und aufgewachsen in Sibiu / Hermannstadt, hat in ihrem Buch "Blick zurück durchs Küchenfenster" mit zahlreichen Rezepten die vielfältige siebenbürgische Küche vorgestellt. Zu jedem Gericht gehört aber nicht nur ein Rezept sondern auch eine Episode aus dem Leben der Verfasserin. Dieser Koch-Workshop gibt Ihnen die Gelegenheit, mit der Autorin gemeinsam Siebenbürgische Gerichte nachzukochen und gleichzeitig über die Traditionen der siebenbürgisch-säschsischen Gemeinschaft zu erfahren.



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Harman 14

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Mein Dorf - 15 EUR

Johann Schaas, Kurator der sachsischen Kirche Richiş (deutsch: Reichesdorf, Reichersdorf, ungarisch Riomfalva) teilt mit uns, in sachsischem Dialekt, seine schonsten Erinnerungen an Orte in Siebenbürgen, die er liebte und nicht verlassen wollte, auch wenn die Umstande dagegen sprachen. Documentary Film, 52 minuten. Untertitel: Rumanisch, Englisch, Deutsch, Franzosisch, Italienisch, Ungarisch.
Jahreszeiten
Jahreszeiten
Im Dezember und Januar könnt ihr die winterliche Landschaft bewundern, mit dem Pferdeschlitten durch die verschneiten Orte und Wälder fahren oder in den Bergkurorten der Region Ski fahren.
Erlebnisse
Erlebnisse
Hier sind einige Sachen, welche du nicht verpassen sollst.
Einheimische Aromen
Einheimische Aromen
Man muss sie einfach probieren, die tollen kulinarischen und kulturellen Produkte Siebenbürgens!
Erbe
Erbe
Kirchenburgen sind faszinierende Bauwerke. Vormals in vielen Gebieten Europas verbereitet, sind sie heute europaweit nur selten und in wenigen Regionen zu finden.
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